Gestión de envases comerciales en la Red de Mercas
La economía circular se dinamiza en el sector alimentario mayorista con
- sistemas de recogida selectiva
- formación
- asesoramiento
Ecoembes y Mercasa ya colaboraban para la gestión de los envases domésticos.
Ahora Mercasa promueve la correcta gestión de residuos de todo tipo de envases comerciales en las 24 unidades alimentarias que conforman la Red de Mercas de España.
El nuevo marco de trabajo conjunto implanta sistemas de
- recogida selectiva
- separación
- trazabilidad
de residuos de todo tipo de envases comerciales -aquellos que no llegan al consumidor final- en los mercados mayoristas
La normativa vigente ya obliga.
También el compromiso con los ODS.
Líneas de actuación
- proyectos piloto
- campañas de formación y sensibilización dirigidas a productores, distribuidores, comerciantes y operadores de Mercas
- asesoramiento técnico
- seguimiento continuo para mejorar la eficiencia y el cumplimiento normativo
«La colaboración entre actores clave acelera la economía circular y facilita el cumplimiento de la normativa para todos los agentes implicados. La gestión de los envases comerciales es algo obligatorio marcado por la ley» Rosa Trigo, Ecoembes
“Ampliamos la cadena de economía circular, reduciendo la huella de carbono y facilitando la valoración de todo tipo de envases en el día a día de las Mercas” José Manuel Miñones, Mercasa
Se trata de acompañar al sector alimentario mayorista en la gestión responsable de sus residuos, facilitando el cumplimiento de la Responsabilidad Ampliada del Productor (RAP).
- sistemas de recogida selectiva y trazabilidad para residuos de envases comerciales
- firma de contratos específicos con cada Merca
Objetivo: gestión y reciclaje de entre 20.000 y 25.000 toneladas de este tipo de residuos
Mercasa y Ecoembes ya mantenían un acuerdo de colaboración para la gestión de los envases domésticos al que ahora se suma este nuevo acuerdo para los envases comerciales, mayoritarios en la red de Mercas.
Ecoembes (Ley 7/2022 y Real Decreto 1055/2022)
Impulsa en España desde 1997 el reciclaje de los envases domésticos de
- plástico
- metal
- brik
- madera
- papel
- cartón
En 2024, Ecoembes recicló 1,5 millones de toneladas de los envases que gestiona.
24.000 empresas
23.000 de envases domésticos
1.000 de comerciales
Desde 2025 Ecoembes se encarga también de la gestión de envases comerciales
Mercados Centrales de Abastecimiento, Mercasa (grupo SEPI, Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación….)
Vertebra la mayor red pública de mercados mayoristas de productos frescos del mundo, con 24 unidades alimentarias en toda España. La Red abastece de alimentos 30 millones de personas y es un eslabón fundamental en la cadena de valor agroalimentaria.
